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CALDOS
Canja
de galinha
Caldo
verde
Sopa
de legumes
Todos acompanham torradas
PETISCOS
Azeitonas
Bolinho de bacalhau
Calabresa
Churrasco aperitivo
Feijão amigo
Frango aperitivo
Fritas
Isca
de cação
Parmegiana
aperitivo
Porção de queijo
Porção de torrada
Quibe
(10 unid.)
Salaminho
GUARNIÇÕES
Arroz à Grega
Arroz à Piemontesa
Arroz branco
Contra filé simples
Farofa de ovos
Farofa simples
Feijão tropeiro
Filé simples
Frango simples
Fritas
Salada de batatas
Medalhão simples
(carne)
Ovo frito / cozido
(2 unid.)
Purê de batatas
Salpicão
Feijão
BEBIDAS
Água mineral
Água mineral c/gás
Água mineral (1/2 litro)
Água tônica
Cerveja (garrafa)
Cerveja (lata)
Chopp
Long neck
Refrigerante (2 litros)
Refrigerante (600 ml)
Refrigerante (copo)
Refrigerante (lata)
Mineirinho
Bacardi Oro
Caipiríssima
Campari
Caninha da roça
Catuaba
Contreau
Cuba
Domecq
Dreher
Drink Drinker
Frangélico
Gatorede
Guaravita
Guaraviton
Licor de menta
Martini Bianco
Pirassununga 51
Ron Montila
Vodka Kovak
Ypioca
Suco (laranja/ limão)
Copo -
Jarra grande -
Jarra pequena
Suco (caixinha)
Suco (lata)
Whisky
Branfort - Cavalo Branco
Old Scotty - Wall Street
Ballantine´s - Grant´s
Natu Nobilis - Teacher´s
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CARNES
Churrasco à moda da casa
(arroz, fritas, farofa, salada de batata e molho
à campanha)
Carne
assada à moda da casa
(arroz, fritas, farofa e salada de batata)
Contra filé à milanesa
(arroz à Grega e purê)
Contra filé ao alho e óleo
(arroz, fritas, farofa e molho à campanha)
Filé
à Francesa
(arroz, batata palha, presunto, cebola e ervilha)
Filé
à moda da casa
(arroz, fritas, farofa, salada de batata e
molho
à campanha)
Filé
ao alho e óleo
((arroz, fritas, farofa e molho à campanha)
Medalhão à Piemontesa
(arroz
à piemontesa e molho madeira)
Parmegiana
(arroz
e fritas/ purê)
Estrogonofe
(arroz
e batata frita/sauteé ou palha)
Calabresa à moda da casa
(arroz, fritas, farofa, salada de batata e molho à campanha)
Feijão tropeiro
PEIXES
Filé de cação
(arroz, salada de batata e molho de camarão)
Moqueca
(arroz, pirão e molho de camarão)
Posta
de pescada frita
(arroz, salada de batata e molho de camarão)
Filé
de cação à Parmegiana
(arroz e fritas/ purê)
CAMARÃO
Bobó
de camarão
(arroz e batata frita/sauteé ou palha)
Camarão ao catupiry
(arroz e batata frita/ sauteé ou palha)
Risoto de camarão
Estrogonofe de camarão
(arroz e batata frita/ sauteé ou palha)
AVES
Filé de frango à
Francesa
(arroz, batata palha, presunto, cebola e
ervilha)
Filé
de frango à Milanesa
(arroz, fritas, farofa e pêssego)
Frango à Parmegiana
(arroz e fritas / purê)
Frango ao catupiry
(arroz e batata frita/sauteé ou palha)
Medalhão de peru
(arroz, fritas, farofa e pêssego)
Risoto de frango
Salpicão
(arroz, batata palha, farofa, palmito, ervilha,
milho verde, passas, pêssego, frango desfiado, cenoura e maionese)
Estrogonofe de frango
(arroz e batata frita/sauteé ou palha)
SALADAS
Simples
(alface, tomate e
cebola)
Mista(alface, tomate,
cebola, cenoura, milho verde,ervilha, beterraba, ovos,
azeitona,palmito e batata cozida)
Palmito com milho
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MASSAS
Espaguete
Ao
alho e óleo
Ao sugo
(molho de tomate)
À Bolonhesa
(molho de tomate e carne)
Ao molho branco
À moda da casa
(molho branco, cebola, presunto,
ervilha e frango desfiado)
Penne
Ao alho e óleo
Ao sugo
(molho de tomate)
À Bolonhesa
(molho de tomate e carne)
Ao molho branco
À moda da casa
(molho branco, cebola, presunto,
ervilha e frango desfiado)
Nhoque
Ao alho e óleo
Ao sugo (molho de tomate)
À Bolonhesa (molho de tomate e carne)
Ao molho branco
À moda da casa
(molho branco, cebola, presunto,
ervilha e frango desfiado)
Talharim
Ao alho e óleo
Ao sugo
(molho de tomate)
À Bolonhesa
(molho de tomate e carne)
Ao molho branco
À moda da casa
(molho branco, cebola, presunto,
ervilha e frango desfiado)
Lasanha à Bolonhesa
Panqueca
(Carne, frango ou presunto e queijo)
Ao sugo (molho
de tomate)
Ao molho branco
PIZZAS
Tamanhos: Brotinho e Grande
Atum
Calabresa
Camarão
Camarão c/ catupiry
Especial
Frango
Frango c/ catupiry
Milho
Mussarela
Palmito
Presunto
Quatro queijos
Banana com canela
Chocolate
Chocolate com morango
Maçã c/ canela e passas
Romeu e Julieta
Aplicação de catupiry
SOBREMESAS
Bombocado
Brigadeiro
Casadinho
Doce de banana
Fatia de côco
Mousse de chocolate
Mousse de limão/maracujá
Olho de sogra
Pavê de amendoim
Pudim (Kg)
Quindim
TORTAS
Baba de moça
Chocolate com baba de moça
Côco / Chocolate com côco
Fatia (Kg) - Inteira
Mousse / Morango
Fatia (Kg) - Inteira
Bombom / Abacaxi /
Amêndoas / Brigadeiro
Fatia (Kg) - Inteira
Torta salgada
Fatia (Kg) - Inteira
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